BIOGRAFÍA
“Soy naturópata, terapeuta bioenergética, experta en nutrición ortomolecular, con formación en psicología transpersonal e inteligencia emocional. Entiendo la salud como un bienestar físico y mental y me he especializado en divulgar y acompañar a las personas en épocas de cambio, como el proceso de envejecer, la etapa de la menopausia y todo lo que supone liderar cambios personales. Muchas veces me ayudo con caballos. He escrito un libro, artículos y dictado charlas y conferencias, apreciadas por su valor divulgativo y el entusiasmo que transmito”.
ENTREVISTA
Fragmentos de “Dialogo con Victoria Baras”. Autora del libro “Antiaging natural”
¿Cómo y por qué nace la idea de escribir “Antiaging Natural”?
La formación en Antiaging fue, durante los primeros años de esta novísima disciplina, una tarea de investigación personal a través de bibliografía anglosajona y de seminarios organizados por los exclusivos laboratorios que empezaron a distribuir productos de nutrición ortomolecular. Yo asistí a muchos de ellos tomando parte activa, de manera que se puso de manifiesto mi conocimiento y sobre todo mi capacidad de comunicar. Por ello, el director de uno de esos laboratorios me ofreció dar un seminario, y opté por algo que no se había hecho nunca: ofrecer una visión global, desde lo más externo, la piel, hasta lo más íntimo, la psique, las emociones y el sexo.
¿Cómo se define y/o contempla en este libro el proceso del envejecimiento?
Ante todo como un compromiso con uno mismo para adoptar un estilo de vida que favorezca la auto-regeneración de nuestro organismo, sin hacerle gastar energías inútilmente en digestiones pesadas o exceso de preocupaciones, todo ello acompañado de un programa de nutrición ortomolecular que va a suplementar los micronutrientes que con el paso del tiempo nuestro cuerpo deja de sintetizar o asimilar correctamente.
¿Cuáles son los principales enemigos del paso del tiempo para la piel?
El principal es siempre la oxidación, un aumento de radicales libres que supera la capacidad de nuestro cuerpo para neutralizarlos con los anti-radicales que producimos. Y este aumento de radicales libres se dispara por el estrés, la contaminación ambiental, el uso de drogas y cigarrillos, la falta de oxigenación, beber poca agua, tomar demasiado sol sin protección y, sobre todo, el desequilibrio hormonal que se produce a raíz de la menopausia y la andropenia.
¿Y los acérrimos enemigos de nuestro cuerpo?
Podemos aplicar al cuerpo también los citados anteriormente para la piel sin miedo a equivocarnos, si bien habríamos de añadir la falta de aminoácidos de calidad (proteínas) para mantener la masa muscular y la necesidad de los huesos de suplementar con minerales y proteger las articulaciones con ácido hialurónico, colágeno y glucosamina.
¿Y de la mente…?
Debemos tomar conciencia de que la mente, la capacidad cognitiva depende de un delicado proceso bioquímico y eléctrico en el que unas sustancias denominadas neurotransmisoras han de estar en equilibrio. Desgraciadamente, las presiones a las que nos vemos sometidos muchos de nosotros tanto en la vida profesional como personal, hace que agotemos las glándulas suprarrenales encargadas de liberar adrenalina en momentos de serio peligro, ya que vivimos en un descarga permanente de esta importante hormona. Su desequilibrio y el paso de los años pueden agotar asimismo neurotransmisores como la serotonina, que provocaría depresión, o la dopamina, que nos sumiría en una gran desmotivación y apatía.
La fuente principal de neurotransmisores son los aminoácidos que conforman las proteínas, de ahí que sea tan importante suplementar o asegurarse de tomar al menos 100 gramos diarios de proteínas, sean de origen animal o vegetal. Por otra parte, algo tan sencillo como tomar una cucharada de lecitina de soja cada noche puede preservar nuestro cerebro de enfermedades degenerativas. Y de nuevo señalar que muchas veces el desequilibrio hormonal al que ha de adaptarse nuestro cuerpo de mujer durante la menopausia, puede provocar una mayor fragilidad neuropsíquica, ganas de llorar, altibajos emocionales. Debemos ayudar al organismo a recuperar el equilibrio con fitohormonas, no tomar antidepresivos, si no se trata de una depresión grave diagnosticada por el médico, por supuesto. Antiaging es sobre todo una forma de prevenir trastornos en personas sanas.
Y hablando de mente, ¿qué hay de cierto en la célebre frase, “mens sana in corpore sano” mente sana en un cuerpo sano?
Absolutamente comprobado. Nuestras emociones afectan e inciden en nuestro organismo y viceversa. Un estrés sostenido baja las defensas de tal forma que podemos enfermar por cualquiera de las bacterias o virus que pululan a nuestro alrededor que, estando fuertes, ni nos daríamos cuenta, ya que nuestro sistema inmunitario los eliminaría inmediatamente sin mayor problema.
¿A qué edad se debe empezar a practicar el antiaging?
Cuanto antes mejor. Los 40 es una buena edad. Evidentemente, los complementos nutricionales irán variando con el paso de los años, pero es bueno tomar conciencia y empezar a cuidarse pronto, por ejemplo alimentándonos bien y organizando nuestra agenda de forma que el ejercicio y el deporte tengan cabida de forma rutinaria.
¿Cuál es nuestra principal equivocación al no querer hacernos mayores?
No sé si es una equivocación, es humano apegarse a lo conocido y temer lo desconocido. Para muchos, hacerse mayor, cumplir años, envejecer es sinónimo de decrepitud y enfermedad. ¡Eso es porque no conocen el poder del Antiaging!
FUENTE: http://expertosenestetica.es/
